Meta appagante e incancellabile a cui si può giungere a piedi dal fondovalle o comodamente con i pulmini dell’Albergo salendo tra il bosco via via riempito di animali che non è raro incontrare: caprioli, scoiattoli, cervi.
In quota è possibile passeggiare in sicurezza e riservata solitudine raggiungere la Cima del Monte Sole tra le marmotte che fischiano tra i massi, branchi di camosci che brucano tra le rocce e l’aquila che regina sovrasta il cielo. Ci si può fermare alla Malga ed assistere alla tradizionale lavorazione del latte, degustare prodotti lattiero–caseari genuini.
E passeggiando attendere l’ora del pranzo per il quale non può mancare la polenta cucinata con il tradizionale paiolo, accompagnata con spezzatino delle nostre carni trentine, dai crauti, salsiccia...
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